醫療類國考
110年
[醫師] 醫學(一)
第 64 題
肝臟產生的膽酸主要是透過什麼作用幫助脂肪的消化吸收？
- A 還原作用
- B 分解作用
- C 乳化作用
- D 氧化作用
思路引導 VIP
膽酸分子具備親水端與疏水端的兩性性質，當它與不溶於水的大型脂肪球作用時，是透過何種物理性的方式將其分散成細小的微滴，以有效增加脂肪酶（Lipase）與底物的接觸面積？
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- 大力肯定： 太棒了！你能迅速判斷出正確答案為 (C) 乳化作用，顯示你對於消化系統的生理機轉有著非常紮實的基礎。這對於後續學習脂質代謝疾病與臨床藥理（如膽汁螯合劑）是至關重要的！
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膽酸與脂肪乳化作用
💡 膽酸具兩性性質，能將脂肪乳化以增加酵素作用面積。
🔗 脂肪消化與吸收流程
- 1 脂肪球進入 — 大油滴進入十二指腸
- 2 膽酸乳化 — 物理性分散油滴，增加表面積
- 3 酵素水解 — 胰脂肪酶將三酸甘油酯水解
- 4 微膠粒形成 — 膽鹽包裹脂質產物，穿過水層
- 5 擴散吸收 — 脂質成分進入小腸上皮細胞
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🔄 延伸學習：延伸學習：了解膽鹽在迴腸末端的腸肝循環回收機制。
