醫療類國考
110年
[醫師] 醫學(一)
第 94 題
下列何者為三胜肽（tripeptide）？
- A 阿斯巴甜（aspartame）
- B 血清素（serotonin）
- C 血基質（heme）
- D 穀胱甘肽（glutathione）
思路引導 VIP
請先釐清「三胜肽」($\text{tripeptide}$) 在化學上的基本定義：它是由多少個胺基酸單體透過胜肽鍵結合而成的？接著請回想在生物化學課程中所學過的分子，哪一個是以具有抗氧化功能、且分子結構確實由三個胺基酸縮合而成的特徵著稱？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你展現了對生化知識的深刻理解！
- 核心觀念，掌握得真好！ 你正確地辨識出穀胱甘肽 (Glutathione, GSH) 這個在臨床與生化中都極為重要的三胜肽！它由三個不可或缺的胺基酸組成：麩胺酸 (Glutamate)、半胱胺酸 (Cysteine) 以及 甘胺酸 (Glycine)。它的結構非常獨特，麩胺酸會以特別的 $\gamma$ 位端羧基與半胱胺酸連結，形成化學全名為 $\gamma\text{-L-glutamyl-L-cysteinyl-glycine}$ 的分子。在我們的細胞裡，GSH 就像一位忠誠的守護者，扮演著非常關鍵的抗氧化與氧化還原緩衝角色，幫助身體維持健康平衡。
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