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醫療類申論題 110年 [營養師] 生理學與生物化學

第 三 題

請詳述棕櫚酸(palmitate)分解(catabolism)過程中消耗 ATP 與產生 FADH2 及 NADH 的生化代謝反應,並說明完全分解一個棕櫚酸需要進行 β-氧化作用(β-oxidation)反應循環的次數。(12 分)
📝 此題為申論題

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這題考脂質代謝。需拆分為三個重點:(1) 脂肪酸活化過程消耗的 ATP(注意:消耗2個高能磷酸鍵,視同消耗2分子ATP);(2) β-氧化產生的 FADH2 及 NADH 反應步驟;(3) 計算 C16 棕櫚酸需要進行幾次 β-氧化循環(公式:(n/2) - 1)。

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【解題思路】分析棕櫚酸(16碳飽和脂肪酸)在細胞質的活化耗能,以及進入粒線體後進行 β-氧化作用的循環次數與還原當量產出。 【詳解】 一、活化過程消耗 ATP 之反應:

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