醫療類申論題
110年
[營養師] 生理學與生物化學
第 三 題
三、請詳述棕櫚酸（palmitate）分解（catabolism）過程中消耗 ATP 與產生 FADH2 及 NADH 的生化代謝反應，並說明完全分解一個棕櫚酸需要進行 β-氧化作用（β-oxidation）反應循環的次數。（12 分）
📝 此題為申論題
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針對棕櫚酸 (16碳) 的脂質代謝。1. 消耗 ATP 發生在活化階段：轉為 Palmitoyl-CoA，消耗 2 個高能磷酸鍵 (相當於 2 ATP)。2. 產生 FADH2 和 NADH 發生在 β-氧化循環的第一次與第二次氧化步驟。3. 計算 β-氧化循環次數：16碳脂肪酸需要 (16/2) - 1 = 7 次循環。
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【破題】棕櫚酸（Palmitate）為常見的 16 碳飽和脂肪酸。其分解代謝包含進入粒線體前的「活化」步驟，以及粒線體基質內的「β-氧化作用（β-oxidation）」。 【解析】 一、消耗 ATP 的生化代謝反應（脂肪酸活化）
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