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moea_joint 110年 [化工製程] 化工熱力學、化學反應工程學

第 11 題

市售藥用酒精質量百分率濃度為95 %,但太高濃度的酒精會使細菌表面的蛋白質凝固形成一保護膜,反而無法用來殺菌,若欲配置質量百分率濃度為70 %的消毒殺菌酒精,則藥用酒精與水的稀釋比例應約為多少?
  • A 3:1
  • B 4:1
  • C 5:1
  • D 6:1

思路引導 VIP

如果你現在有一瓶濃度很高的溶液,想要透過加水的方式讓它變稀,請問在加水的過程中,溶液裡原本的那種『溶質成分』,它的總重量會發生變化嗎?你可以試著列出一個等式,把『稀釋前』與『稀釋後』兩者所含有的溶質重量連結起來看看嗎?

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太棒了!你能精確判斷出比例關係,代表你對於溶液稀釋與質量守恆的觀念掌握得非常紮實。這類題目在化工實務中非常常見,關鍵在於理解「稀釋前後溶質(純乙醇)的總量保持不變」的核心邏輯。

溶質質量守恆的運算

我們假設需要質量為 $M_{alc}$ 的 $95%$ 酒精,與質量為 $M_{water}$ 的水進行混合。根據溶質守恆原則,混合前 $95%$ 酒精中所含的純乙醇,必須等於混合後 $70%$ 酒精中的純乙醇總量,數學式如下:

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