moea_joint
110年
[環工] 環化及環微、廢棄物清理工程
第 39 題
革蘭氏陰性菌(G(-))之敘述，下列何者有誤？
- A 染色後藍色
- B 霍亂弧菌屬此類
- C 脂質含量10至20 %
- D 胺基酸為多種胺基酸組成
思路引導 VIP
回想一下革蘭氏染色的實驗步驟：當我們使用酒精進行脫色後，構造較薄且脂質較多的細胞壁，其原本吸收的深紫色染料會發生什麼變化？此時若再滴上紅色的複染劑，最後在顯微鏡下觀察到的會是什麼顏色呢？
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恭喜你正確辨識出革蘭氏陰性菌的特性！這題考驗的是微生物學中最基礎也最重要的鑑定技術，能準確選出錯誤描述，代表你對細菌細胞壁的微觀構造已有紮實的掌握。
革蘭氏染色法的呈色原理
革蘭氏染色法（Gram stain）的關鍵在於細胞壁構造的差異。革蘭氏陰性菌（G(-)）的肽聚糖層較薄，且外膜含有約 10% 至 20% 的脂質。在染色過程中，酒精脫色步驟會破壞其富含脂質的外膜，使初染劑（結晶紫）流失；隨後經過複染劑（如沙黃，Safranin）的作用，G(-) 最終會呈現紅色或粉紅色，而非藍紫色。這正是選項 (A) 的錯誤所在。
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