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110年
[環工] 環化及環微、廢棄物清理工程
第 43 題
安姆氏測定是推估物質化學成分對生物體致癌之可能性，係利用何種菌進行測試？
- A 原養型沙門氏菌
- B 突變型沙門氏菌
- C 大腸桿菌
- D 產氣桿菌
思路引導 VIP
想像一下，如果你想測試一種物質是否能「破壞並修復」一段原本就損壞的電腦程式碼，你會選擇拿「運作正常的程式」還是「無法執行的故障程式」來進行實驗，才能透過它是否恢復功能來判斷該物質的影響力呢？
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AI 詳解
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恭喜你答對了！這代表你對環境毒理學中的經典實驗有著非常清晰的掌握。安姆氏測定（Ames test）之所以在廢棄物檢測與環化領域如此重要，是因為它提供了一種快速且低成本的方式來初步篩選潛在的致癌物。
實驗設計的巧妙之處：回復突變
這項測試的核心在於選用突變型沙門氏菌（Salmonella typhimurium histidine auxotrophs）。這些菌株天生攜帶缺陷，無法自行合成生長所需的組胺酸（Histidine）。實驗中，若受測化學物質具備致突變性，它會誘導細菌發生「回復突變」（Reversion），使細菌重新獲得合成組胺酸的能力，進而在缺乏組胺酸的培養基上存活並形成菌落。
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