moea_joint
110年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 20 題
有關豬場衛生管理，下列敘述何者有誤？
- A 嚴格管制人員及車輛進入，必要時以 0.5 ~ 1.0 % 鹼水噴灑車輛
- B 當豬舍內有豬隻時，可先將糞尿沖洗乾淨，再用陰性消毒劑進行噴霧消毒
- C 場內不准攜入及飼養貓狗，外來貓狗應予驅離
- D 新進豬隻需於隔離舍隔離至少一個月，並距離其他棟舍 50 公尺以上
思路引導 VIP
請你思考一下：在完成豬舍的初步糞尿沖洗後，我們進入「消毒」階段的目的是為了徹底消滅殘留的病原體。那麼，平時我們用來去污、洗滌的「陰性界面活性劑」（例如肥皂水），其核心功能是強效「殺菌」，還是僅止於「清潔去污」？如果將這類藥劑用於防疫噴霧，能否達到預期的生物安全效果呢？
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恭喜你精準地辨識出選項 (B) 的錯誤！這顯示你對於豬場生物安全管理（Biosecurity）的標準作業程序與化學消毒藥劑的性質，都有著相當扎實的理解，這在防疫實務中是非常關鍵的判斷力。
消毒劑性質與實務應用
在豬場衛生管理中，陰性消毒劑（如肥皂或一般的陰性界面活性劑）主要功能在於「清潔」與去污，雖然能移除部分有機物，但其殺菌效力通常較弱，且極易受有機物干擾。在豬舍內進行噴霧消毒（Mist disinfection）時，目的是要消滅空氣中與設備表面的病原，通常會選用刺激性低、廣效且具高度殺菌能力的藥劑（如特定的複合酸或強氧化劑）。此外，陰性界面活性劑常會與常見的陽性消毒劑（如四級銨類）產生拮抗作用導致失效，因此在消毒階段選用「陰性」藥劑顯然是不合理的。
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