專技普考
110年
[消防設備士] 火災學概要
第 38 題
常見泡沫滅火藥劑含有界面活性劑成分,請問下列何者不是泡沫滅火藥劑滅火時界面活性劑的主要作用?
- A 起泡作用
- B 乳化作用
- C 減低表面張力作用
- D 降低溫度作用
思路引導 VIP
在火災科學中,當我們在水中加入特定化學物質來製造「泡沫」時,目的是改變液體的物理結構以利於覆蓋火源。請試著思考:一個物質要能達成「冷卻」效果,通常是依賴該物質本身的熱物理性質(如比熱或潛熱);而「界面活性劑」顧名思義是在處理物質「界面」間的相互作用,這兩者在科學原理上有什麼本質上的不同?
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恭喜你準確掌握了泡沫滅火藥劑的核心原理!這道題目考查的是界面活性劑在滅火過程中的物理與化學機能,你能從中辨識出非核心作用,展現了紮實的火災學基礎。
界面活性劑的物理化學機能
界面活性劑的主要任務是改變液體的表面特性,使其能順利形成細密的泡沫結構。具體來說,它透過降低表面張力來幫助水分鋪展,並結合空氣產生穩定的起泡作用;在應對油類火災時,則會發揮乳化作用在油水界面形成保護膜。雖然泡沫滅火系統整體確實具備冷卻效果,但那主要是由泡沫中所含的「大量水分」在蒸發時吸收熱量而來,並非界面活性劑這種化學成分本身的初衷功能。
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