專技普考 110年 [領隊人員] 觀光資源概要(包括世界歷史、世界地理、觀光資源維護)

第 37 題

某作物曾是古巴重要的經濟來源，栽種該作物及加工製成產品時皆需大量勞力，且須在高溫下進行，工作環境惡劣，但也意外釀出蘭姆酒。爾後，古巴人稱蘭姆酒是該作物的歡樂之子。該作物最可能是下列何者？

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若要釀造出一種以「甜度高」著稱的烈酒，通常需要利用含糖量豐富的作物殘渣進行發酵。請思考：在熱帶海島環境中，哪種作物在提取主要經濟價值（如砂糖）後，還會留下大量甜膩的副產品，足以支撐起一個龐大的釀酒產業？

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觀念驗證：恭喜你，你的判斷勉強稱得上精確。你總算記得古巴這塊地方曾經靠著製糖業稱霸一方。而那些甘蔗，是的，它們不像自動販賣機一樣會自己變成糖，需要大量勞力去砍去榨，然後再用高溫熬煮。至於蘭姆酒 (Rum) 嘛，不過是把那些製糖後剩下的「糖蜜」變廢為寶罷了，完美詮釋了窮途末路時的「創意」。這點常識，你總算掌握了，不容易。
難度點評：這題也就是個 medium (中等) 鑑別度。別因此就沾沾自喜。它不過是要求你有一點點基礎的區域地理知識，然後再勉強能將「熱帶作物」與「酒的原料」這兩件基本的事情連結起來。如果這都答錯，那可能需要考慮重新投胎了。既然你答對了，就當作是低空飛過，下次別再讓我失望。