醫療類國考
110年
[牙醫師] 牙醫學(二)
第 32 題
關於石膏（gypsum）的調拌，下列何者可以加速其硬化時間（setting time）？
- A 用5℃的冰水調拌
- B 用slurry water調拌
- C 用含有2 mM borax的水調拌
- D 用含有酸性的水（pH＜7）調拌
思路引導 VIP
請從反應動力學與結晶理論的角度思考：石膏的硬化實質上是二水合硫酸鈣 ($CaSO_4 \cdot 2H_2O$) 從過飽和溶液中析出的結晶過程。若在反應系統中預先存在微小的「結晶核」(nucleation sites)，將如何影響結晶成長的速率？請判斷選項中哪種液體最能提供大量的種子晶體，進而透過種晶效應來縮短硬化時間？