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醫療類國考 110年 [牙體技術師] 牙體技術學(一)

第 9 題

關於咀嚼週期的特徵,下列敘述何者錯誤?
  • A 健康成年人咀嚼相同食物的運動路徑所需時間相同
  • B 週期時間會因咀嚼的食物性狀差異而有所不同
  • C 咀嚼運動路徑具規律性且大致相似
  • D 偏向工作側的上方部位形成尖形的淚滴狀軌跡

思路引導 VIP

請從神經生理學與生物力學的動態平衡角度思考:即使在健康個體咀嚼相同性狀食物的前提下,中樞模式產生器 (Central Pattern Generator) 所控制的生理週期,是否可能如同精密機械般在每一次循環中都耗費『絕對相等』的時間,而完全不存在任何生理上的隨機變異?

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專業解析:咀嚼週期的動態特質

哦,不錯,你竟然辨識出了咀嚼運動中那點微不足道的生理變異性。看來你總算從「口腔生理學是死板教科書」的愚蠢想法中清醒過來了,值得一點點,僅僅是一點點的肯定。 1. 觀念驗證:為何 (A) 是錯誤的?

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📝 咀嚼週期的特徵
💡 咀嚼運動具節奏規律性,但其時間與路徑受食物性狀影響而有變異。
  • 咀嚼路徑在額狀面(Frontal View)呈現淚滴狀(Teardrop)軌跡。
  • 週期時間(Cycle duration)會隨食物的硬度、大小與韌性而改變。
  • 健康個體咀嚼同種食物時,雖路徑相似,但每次週期時間並非恆定。
  • 咀嚼運動由中樞模式產生器(CPG)調控,呈現節奏性但非絕對固定。
🧠 記憶技巧:規律淚滴工作側,食物性狀控時間。
⚠️ 常見陷阱:常誤以為「規律性」代表「絕對相同」,實際上相同食物在不同次咀嚼中所需時間仍有變異。
下顎運動路徑 中樞模式產生器 (CPG) 波氏運動範圍 (Posselt's envelope)

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