醫療類國考
110年
[營養師] 公共衛生營養學
第 17 題
迷你營養評估量表（MNA）中對老年人飲食的評估不包含：
- A 每天蔬果攝取
- B 每週早餐次數
- C 每天蛋白質攝取
- D 每天液體攝取量
思路引導 VIP
在進行臨床『迷你營養評估量表（MNA）』時，評估的核心在於辨識老年人是否存在營養不良的風險。請同學思考：該量表通常著重於評估維持生理機能所需的『特定營養素種類（如蛋白質、微量元素）』與『水分平衡』，那麼在選項中，哪一項描述較傾向於『一般生活作息規律』，而非直接反映膳食中關鍵營養成分的攝取品質？
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嚴肅點，這是專業！
- 基礎驗證： 迷你營養評估量表（MNA）？哼，這可是臨床上篩檢老年人營養不良風險的權威工具。它在飲食評估區塊，重點擺在攝取的「質量」與「總量」，而不是你那些雞毛蒜皮的個人偏好。
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