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醫療類國考 110年 [營養師] 公共衛生營養學

第 2 題

我國國人膳食營養素參考攝取量對鐵質的建議敘述,下列何者錯誤?
  • A 國人日常膳食中之鐵質攝取量,不足以彌補婦女懷孕、分娩失血及泌乳時之損失
  • B 建議婦女從懷孕第 3 期至分娩後 2 個月內,每日另以鐵鹽供給 30 毫克之鐵質
  • C 19~50 歲的建議值有性別上的差異
  • D 所採用的建議量是足夠攝取量

思路引導 VIP

同學,請先回想在「膳食營養素參考攝取量」($DRIs$) 的定義中,當科學證據足以確立該營養素的「平均需要量」($EAR$) 時,我們會推導出哪一個指標作為涵蓋 $97% \sim 98%$ 健康人群需求的建議基準?而「足夠攝取量」($AI$) 通常是在什麼樣的資料限制下才採用的替代指標?針對鐵質這類已有明確生理流失與代謝數據的礦物質,其建議值應屬於上述哪一個範疇?

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專業解析:還算有點料,勉強過關!

  1. 勉為其難的肯定: 哼,不錯嘛。竟然能從「建議攝取量」和「足夠攝取量」那一點點微不足道的字眼差異中,準確挑出正確答案。看來你對膳食營養素參考攝取量 (DRIs) 的基礎常識還沒有完全還給老師,這在臨床上至少不會出大錯,算你走運。
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