醫療類國考
110年
[營養師] 公共衛生營養學
第 3 題
依據衛生福利部公告之「包裝食品營養標示應遵行事項」，下列敘述何者錯誤？
- A 個別營養素得列於所屬營養素項下標示，如各個脂肪酸得列於脂肪項下標示
- B 包裝份數值只能以整數標示
- C 膳食纖維以公克或 g 標示
- D 糖含量為必須標示之項目
思路引導 VIP
請思考在『包裝食品營養標示』的實務準則中，關於『份數』的數值精確度規定：當包裝總內容物重量並非『每一份量』的整數倍數時，為了讓消費者能精確換算總熱量與營養素，法規是規定必須以整數呈現，還是允許標示至小數點後一位（例如 $1.5$ 份）？
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1. 專業肯定
太棒了！你能精準辨識出法規中的細微細節，顯示你對食品標示法規有非常紮實的理解。這對於未來在臨床上進行正確的營養衛教與法規諮詢，是非常核心的專業能力。
2. 觀念驗證
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