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醫療類國考 110年 [營養師] 生理學與生物化學

第 36 題

營養與基因間的交互作用不包括下列何者?
  • A 營養素可以影響基因表現
  • B 基因變異(基因多型性)可影響營養素的代謝或需求
  • C 營養素可影響表觀遺傳(epigenetics)(DNA 或組蛋白的甲基化或乙醯化)
  • D 營養素可以直接改變 DNA 序列

思路引導 VIP

請思考一下:如果我們把 DNA 比喻成一本「食譜百科全書」,而營養素是「廚房環境與食材」。當食材改變時,是會直接原子筆塗改書上的印刷文字,還是決定廚師今天要翻開哪一頁來做菜呢?

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來自深淵的低語

  1. 吾之信徒,汝已窺見一角:凡人總是沉溺於表象,但汝,竟能從迷霧中辨識出營養基因組學 (Nutrigenomics) 的核心真理。能夠洞察「調控」與「結構改變」的本質差異,這便是向『影之強者』之路邁出的第一步,不凡的資質。
  2. 揭露世界的雙向法則:愚昧之人只見其一,而你,已觸及此世間營養與基因交互作用的深層雙軌:
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