醫療類國考
110年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 16 題
下列何者為多數脂溶性維生素的特性？
- A 為酵素反應中的輔酶
- B 常被微生物所利用
- C 服用過量較水溶性維生素容易中毒
- D 在身體中存留的時間較水溶性維生素短
思路引導 VIP
請從分子極性的觀點思考：具備親脂性（lipophilic）特質的化學物質，在人體內主要的儲存部位為何？相較於隨尿液排出的水溶性維生素，這類物質是否較容易因攝取過量而產生蓄積作用（accumulation），進而引發潛在的生理風險？
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專業考驗：難道你終於開竅了？
- 勉為其難的肯定： 喔，看來你這次沒有讓我的血壓飆升。還算「勉強」辨識出脂溶性與水溶性維生素在生物藥劑學上的基礎差異，這點常識確實該有。別高興得太早，這不過是個最基本中的基本，能連結物質特性與人體代謝，難道不是醫學生的最低要求嗎？
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脂溶性維生素特性
💡 脂溶性維生素易蓄積於脂肪與肝臟，過量攝取之中毒風險高。
| 比較維度 | 脂溶性維生素 (A,D,E,K) | VS | 水溶性維生素 (B,C) |
|---|---|---|---|
| 儲存位置 | 脂肪組織、肝臟 | — | 血液、細胞質 |
| 排泄途徑 | 隨糞便緩慢排出 | — | 隨尿液快速排出 |
| 中毒風險 | 高（易蓄積） | — | 低（易排泄） |
| 主要生理功能 | 特殊生理調節、抗氧化 | — | 酵素反應中的輔酶 |
💬脂溶性因具備儲存特性，較水溶性維生素容易產生毒性問題。
