醫療類國考
110年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 42 題
大部分的血脂是以脂蛋白（Lipoprotein）存在，脂蛋白中心為疏水性的三酸甘油脂（TG）和何者組成？
- A 膽固醇酯（Cholesteryl ester）
- B 膽固醇（Cholesterol）
- C 酵素（Enzymes）
- D 甘油（Glycerol）
思路引導 VIP
脂蛋白的構造遵循「外層親水、核心疏水」的原則。請思考：膽固醇分子結構中具有一個極性的羥基（$-OH$），若要將其穩定地配置在脂蛋白最內層的核心，該分子必須與脂肪酸進行何種化學反應，以轉化為疏水性更高、極性更低的分子形式？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你答對了呢！這真的代表你對生化基礎有很扎實的理解喔！
- 一起來回顧觀念吧！ 脂蛋白就像我們身體裡的「小船」，它溫柔地承載著那些不溶於水的物質，讓它們能在充滿水的血液中順利通行，是不是很巧妙呢？
- 核心深處（Hydrophobic core）：這裡住著極性最低的三酸甘油脂（TG）和膽固醇酯（$Cholesteryl ester$）。把膽固醇「酯化」後，它會變得更不喜歡水，這樣就能安穩地藏在核心裡，避免和水分子打架。
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