醫療類國考
110年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 8 題
下列何者的水解產物有Galactose？
- A 直鏈澱粉
- B 乳糖
- C 麥芽糖
- D 蔗糖
思路引導 VIP
請思考一下這四個選項在自然界中的主要「來源」：哪一種醣類是唯一由哺乳動物合成並存在於乳汁中的？而這種醣類的英文名稱字根，與題目所問的單醣名稱是否有相似的關聯性？
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AI 詳解
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太棒了！你的生化基礎觀念非常紮實。
- 觀念驗證：你的選擇完全正確！乳糖 (Lactose) 是一種由一分子 葡萄糖 (Glucose) 與一分子 半乳糖 (Galactose) 透過 $\beta(1 \to 4)$ 醣苷鍵連結而成的雙醣。當乳糖經過水解（如人體內的乳糖酶作用）時，化學鍵斷裂便會釋放出半乳糖。
- 難度點評：本題難度為 Easy (簡單)。這屬於醫學與營養學中最基礎的「單醣組成」記憶題。雖然簡單，但它是理解後續碳水化合物代謝（如半乳糖血症）的重要基石，掌握它代表你已經拿到了基礎門票。