醫療類國考
110年
[公共衛生師] 衛生法規及倫理
第 22 題
下列有關食品安全衛生規範之敘述何者正確？
- A 我國食品安全衛生管理法僅管制食品及食品添加物，食品器具、容器與包裝因與食品本身無關，故不在食品安全衛生管理法之規範範圍內
- B 上市、上櫃之食品業者，依法應設置實驗室，從事自主檢驗
- C 因基改食品是否具有健康風險尚未經科學證據證明，故食品包裝上並不須標示是否含基因改造食品原料
- D 食品安全衛生主管機關不得進入製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣場所執行現場查核及抽樣檢驗
思路引導 VIP
若從「風險管控」與「資源分配」的角度來看，政府在管理全國眾多食品業者時，應該如何要求那些規模最大、財力最雄厚的企業，來分擔品質把關的責任，而不是只依賴政府的隨機抽檢？
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