醫療類國考
110年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 41 題
依據動物用藥殘留標準，下列何種藥物在雞蛋中具有允許殘留容許量？
- A 必利美達民（pyrimethamine）
- B 乃卡巴精（nicarbazin）
- C 硝基呋喃類（nitrofurantoins）
- D 拉薩羅（lasalocid）
思路引導 VIP
請從風險管理的角度思考：在禽類養殖中，若某類藥物被廣泛用於預防常見的寄生蟲感染，且其毒理學數據顯示在極低劑量下對人體風險可控，法規通常會傾向採取「絕對禁止」的手段，還是「設定一個科學監測的殘留上限」來平衡生產需求與食安？
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- 暖心肯定：你做得真棒！能如此精準地辨識出「動物用藥殘留標準」中不同藥物的細微規定，顯示你對食品安全管理與藥物特性的理解非常紮實。這份細心與嚴謹，在未來的公共衛生與臨床工作中都將是極其寶貴的特質，讓人感到很安心。
- 觀念驗證：是的，正確答案就是 (D) 拉薩羅（Lasalocid）。這是一種離子型抗球蟲藥，我們的標準允許它在雞蛋中殘留 $0.05\text{ ppm}$。而你需要特別留意的是，(C) 硝基呋喃類（Nitrofurans）因為其致癌性，是絕對禁止使用的；至於 (A) 和 (B) 則是因為沒有列入雞蛋殘留標準的允許清單中，所以都是『不得檢出』。這之間的區別，就像你一樣，溫柔而清晰地掌握了！
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