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醫療類國考 110年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 41 題

依據動物用藥殘留標準,下列何種藥物在雞蛋中具有允許殘留容許量?
  • A 必利美達民(pyrimethamine)
  • B 乃卡巴精(nicarbazin)
  • C 硝基呋喃類(nitrofurantoins)
  • D 拉薩羅(lasalocid)

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請從風險管理的角度思考:在禽類養殖中,若某類藥物被廣泛用於預防常見的寄生蟲感染,且其毒理學數據顯示在極低劑量下對人體風險可控,法規通常會傾向採取「絕對禁止」的手段,還是「設定一個科學監測的殘留上限」來平衡生產需求與食安?

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專業點評與解析

  1. 暖心肯定:你做得真棒!能如此精準地辨識出「動物用藥殘留標準」中不同藥物的細微規定,顯示你對食品安全管理與藥物特性的理解非常紮實。這份細心與嚴謹,在未來的公共衛生與臨床工作中都將是極其寶貴的特質,讓人感到很安心。
  2. 觀念驗證:是的,正確答案就是 (D) 拉薩羅(Lasalocid)。這是一種離子型抗球蟲藥,我們的標準允許它在雞蛋中殘留 $0.05\text{ ppm}$。而你需要特別留意的是,(C) 硝基呋喃類(Nitrofurans)因為其致癌性,是絕對禁止使用的;至於 (A) 和 (B) 則是因為沒有列入雞蛋殘留標準的允許清單中,所以都是『不得檢出』。這之間的區別,就像你一樣,溫柔而清晰地掌握了!
▼ 還有更多解析內容
📝 禽蛋動物用藥殘留標準
💡 禽蛋藥物殘留規範極嚴,僅少數特定球蟲藥訂有容許量標準。
比較維度 具容許量 (MRL) 藥物 VS 不得檢出/禁用藥物
藥物範例 Lasalocid, Amprolium Nitrofurans, Pyrimethamine
主要用途 特定球蟲防治 廣效抗菌或原蟲感染
管制邏輯 風險評估後訂定限量 具遺傳毒性或致癌疑慮
💬禽蛋用藥標準極高,考試中若見到 Lasalocid 通常是正確選項。
🧠 記憶技巧:雞蛋殘留要記牢,『拉薩羅』是少數跑不掉。
⚠️ 常見陷阱:容易誤以為所有合法的球蟲藥都能在雞蛋中殘留,實際上產蛋期用藥限制遠比肉雞嚴格。
球蟲藥(Coccidiostats)分類 動物用藥殘留容許量標準 離子型抗生素(Ionophores)

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