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國中教育會考 111年 自然

第 44 題

📖 題組:
沼氣是指有機物經微生物厭氧(缺氧)發酵所產生的氣體,主成分為甲烷、二氧化碳和微量的硫化氫等氣體。下列實驗探討不同發酵條件對於沼氣產量的影響。步驟如下: 1、至生態池中挖取含有微生物的汙泥,並去除雜質。 2、將適量的廚餘、水、汙泥混合後,均分成三等分,分別置於三瓶發酵瓶中,再將發酵瓶分別放入不同溫度的恆溫水浴中,並組成三組排水集氣裝置。 3、次日開始,每隔 24 小時,定時測量一次集氣瓶中的排開水量,並記錄之。 4、檢測集氣瓶內的氣體,以確保收集氣體的過程,發酵還在進行。 5、每日於檢測後,將集氣瓶重新裝滿水再放回水槽中,繼續收集氣體。 實驗結果如表(十)所示:
題組圖片
依據實驗內容與結果,可以判斷出下列何者?
  • A 厭氧發酵溫度越高,微生物的活性反而會降低
  • B 此厭氧發酵所產生的氣體,都屬於易溶於水的氣體
  • C 三種溫度所產生的沼氣,甲烷的體積百分比都在 20% 左右
  • D 表中排開水量數值越大,可表示當天該條件下的發酵速率越快

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回想一下我們學過的氣體收集法,實驗中特別使用了「排水集氣裝置」,這暗示了產生的沼氣對水有什麼樣的溶解性質?另外,表格紀錄的是「每天排開的水量」,這個水量的多寡,可以直接反映出微生物當天發酵的什麼物理量呢?

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