地特三等申論題
111年
[農業行政] 農業經濟學
第 一 題
📖 題組：
2022 年年初爆發「雞蛋之亂」，蛋價持續飆漲，請見下圖（資料來源：行政院農業委員會，下稱農委會）。農委會於 2022/10/19 日宣布於其網站建立「雞蛋產銷資訊平台」，每週更新蛋雞生產資訊（含產蛋雞隻數、入中雞隻數及淘汰隻數、換羽隻數等）與雞蛋供應量（含雞蛋生產量、洗選雞蛋逐顆噴印的數量與原料蛋進貨量等）資訊，從每個月呈現的一個資訊改變成每週來滾動檢討，提供業者產銷調節參考資訊。 (一)分別列出影響雞蛋需求（demand）、供給（supply）的因子。（10 分） (二)列出影響蛋價上漲的重要因子，請繪製單一產品供給與需求市場決價（market price determination）簡圖，搭配供給與需求彈性說明其對蛋價之影響。（10 分） (三)「雞蛋產銷資訊平台」之建立，對雞蛋產地價格與零售價格有何影響？利用經濟學理論說明之。（10 分）
2022 年年初爆發「雞蛋之亂」，蛋價持續飆漲，請見下圖（資料來源：行政院農業委員會，下稱農委會）。農委會於 2022/10/19 日宣布於其網站建立「雞蛋產銷資訊平台」，每週更新蛋雞生產資訊（含產蛋雞隻數、入中雞隻數及淘汰隻數、換羽隻數等）與雞蛋供應量（含雞蛋生產量、洗選雞蛋逐顆噴印的數量與原料蛋進貨量等）資訊，從每個月呈現的一個資訊改變成每週來滾動檢討，提供業者產銷調節參考資訊。 (一)分別列出影響雞蛋需求（demand）、供給（supply）的因子。（10 分） (二)列出影響蛋價上漲的重要因子，請繪製單一產品供給與需求市場決價（market price determination）簡圖，搭配供給與需求彈性說明其對蛋價之影響。（10 分） (三)「雞蛋產銷資訊平台」之建立，對雞蛋產地價格與零售價格有何影響？利用經濟學理論說明之。（10 分）
📝 此題為申論題，共 3 小題
小題 (一)
分別列出影響雞蛋需求（demand）、供給（supply）的因子。（10 分）
思路引導 VIP
看到此題，考生應立即聯想微觀經濟學中「需求函數」與「供給函數」的決定變數。作答時除了列出理論因子（如所得、替代品價格、生產成本等），務必結合台灣農業實務現況（如飼料仰賴進口、禽流感疫情、禽舍設備老舊等）進行具體論述，以展現專業度並爭取高分。
小題 (二)
列出影響蛋價上漲的重要因子，請繪製單一產品供給與需求市場決價（market price determination）簡圖，搭配供給與需求彈性說明其對蛋價之影響。（10 分）
思路引導 VIP
考生看到此題應先將實務現象（如禽流感、飼料漲價）轉化為經濟學變數（供給曲線左移）。解題關鍵在於必須點出雞蛋作為農產品「供需皆缺乏彈性」的特性，並在圖形分析中畫出陡峭的供需曲線，藉此證明供給微幅減少就會導致價格劇烈飆漲，最後再補充台灣農政的因應政策以提高分數。
小題 (三)
「雞蛋產銷資訊平台」之建立，對雞蛋產地價格與零售價格有何影響？利用經濟學理論說明之。（10 分）
思路引導 VIP
看到此題，應立即聯想到微觀經濟學中的「資訊不對稱（Asymmetric Information）」與農產品特有的「蛛網理論（Cobweb Theorem）」。答題時需運用經濟理論，分別從「產地端（生產預期與議價力）」及「零售端（運銷價差與防範囤積）」切入，說明資訊透明化如何提升市場效率並促使價格趨於平穩。