地特四等申論題
111年
[養殖技術] 水產概要
第 一 題
一、人工配合飼料是以專業營養學的觀念，以多種原料混合調配，最後再重新塑造成形。請依人工配合飼料之外觀或物理特性，敘述有那些種類？各有何特性？（25 分）
📝 此題為申論題
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看到本題，應先鎖定「人工配合飼料」的分類標準為「外觀」與「物理特性」。答題策略是將分類系統化，外觀上可分為粉狀、碎粒、打錠（粒狀）、片狀；物理特性（比重及含水量）則可分為浮性、沉性、慢沉性及半濕/濕性飼料，並逐一說明其加工特性與適用養殖對象。
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【破題】 人工配合飼料（Artificial Compounded Feed）係依據養殖物種之營養需求，將多種動植物性原料混合加工製成。依其外觀形狀與物理特性，主要可分為粉狀、粒狀（浮性、沉性、半沉性）、微粒狀、片狀及濕性/半濕性飼料等，各具不同之投餵特性與適用對象。 【論述】
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