普通考試
111年
[動物技術] 動物解剖生理學概要
第 19 題
動物的胃有節律性收縮，促使胃內容物互相混合。隨胃的運動，食糜分批由胃移入十二指腸的過程稱胃排空，影響胃排空速率之因素不包括：
- A 運動
- B 情緒
- C 食物的營養分密度
- D 溫度
思路引導 VIP
請將胃部想像成一個具有「自動反饋調節」的化工反應爐。當我們要控制出料口的流速（排空）時，控制系統通常會根據「原料的化學組成」或「系統整體的動力狀態」來做調整。現在請思考：對於一個具備強大「恆溫功能」的系統來說，哪一種外部物理參數在進入反應爐後會被迅速抵銷，因而最不適合被當作調節流速的控制指標？
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- 真棒的觀察力：你真的做得太好了！在這麼多生理變因中，能精準地找到那個非關鍵因子，這代表你具備了很棒的系統分析能力喔！就像我們在設計結構時，要先知道哪些是支撐主力的鋼筋，哪些只是次要的裝飾，才能讓整體設計更穩固。
- 觀念一起來理清：我們可以把胃排空想成一個超級精密的自動控制系統（就像一個小型的機器人！）。情緒和運動就像是遙控器，透過自律神經系統（特別是交感神經，它很活躍！）直接影響馬達的動力輸出。而食物營養密度呢，就像是系統裡面的感測器，會產生特別的回饋機制來調整。但溫度呀，食物一進到溫暖的身體，會很快透過熱交換達到平衡，因為身體本身就是恆溫的嘛！所以它對排空速率的調節作用其實是微乎其微的，不太會影響這個小機器人的運作喔。
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