普考申論題
111年
[林業技術] 林產學概要
第 四 題
四、請論述木竹材於無氧狀態下之燃燒變化，並說明木竹材於無氧狀態下可生成木竹炭之製造方法、性質及其可利用用途。（20 分）
📝 此題為申論題
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考生看到此題應立刻將「無氧狀態之燃燒」轉譯為林產加工學的專業術語「熱裂解（Pyrolysis）」或「碳化」。答題時需依序拆解四個層次：(1) 以細胞壁三大主成份（半纖維素、纖維素、木質素）的熱降解溫度說明碳化階段；(2) 對比傳統窯與現代機械窯的製法；(3) 論述孔隙結構與理化性質；(4) 結合多孔性與礦物質特性延伸其環保、農業與民生用途。
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【破題】木竹材在無氧或極低氧狀態下受熱，並非發生傳統意義上的「燃燒」（氧化反應），而是發生「熱裂解（Pyrolysis）」或稱「乾餾」、「碳化」。此過程會使木竹材的高分子聚合物降解，最終殘留富含固定碳之固態產物，即為木竹炭。 【論述】 一、木竹材於無氧狀態下之燃燒變化（熱裂解機制）
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