普考申論題
111年
[農業行政] 農業經濟學概要
第 二 題
📖 題組：
有關糧食自給率與糧食安全，請問：
有關糧食自給率與糧食安全，請問：
📝 此題為申論題，共 4 小題
小題 (二)
我國糧食自給率持續下降的原因為何？（10 分）
思路引導 VIP
此題需要從「供給端」與「需求端」雙管齊下分析。供給端考慮成本與農地問題；需求端考慮飲食習慣的西化（麵食與肉類取代米食）。
小題 (一)
依綜合糧食計算的熱量，我國糧食自給率在 109 年為何？（5 分）
思路引導 VIP
這是一道時事與統計數據題。考生需平日關注農業部（原農委會）發布的《糧食供需年報》。若忘記精確數字，應根據近年台灣糧食自給率長期維持在 30%-35% 之間的趨勢來推估，109 年（2020年）因氣候影響略有變動。
小題 (三)
政府實施那些政策或計畫以提高糧食自給？（10 分）
思路引導 VIP
考生應聯想近年農業部的重點政策，如「稻作產銷調節」、「對地綠色環境給付」等，目的是鼓勵生產與轉作優質本土作物。
小題 (四)
確保糧食安全的作法有那些？（10 分）
思路引導 VIP
「糧食安全」與「糧食自給率」相關但不等同。安全包含供應、取得、穩定與利用。作法應涵蓋國內生產、進口儲備及國際合作。
糧食自給率下降原因
💡 從供需結構、生產成本與貿易環境，剖析糧食自給率低落原因。
🔗 糧食自給率下降因果鏈
- 1 社會轉型 — 經濟發展帶動飲食西化與需求多元化
- 2 需求替代 — 國產米食需求減，轉向進口麵食與飼料
- 3 比較劣勢 — 本土農業規模小、成本高，價格競爭力弱
- 4 自給率降 — 生產規模萎縮，進口依存度隨之提升
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🔄 延伸學習：延伸學習：了解糧食自給率與「熱量自給率」之計算差異。
