普考申論題
111年
[養殖技術] 飼料與餌料概要
第 二 題
列出養殖草蝦眼幼蟲期常使用的微細藻種，並說明在草蝦營養上使用這些微細藻時應注意事項。（25 分）
📝 此題為申論題
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本題屬於餌料生物學的實務題。首先要辨識草蝦（Penaeus monodon）眼幼蟲（Zoea stage）的攝食習性（濾食性、浮游性）。重點應放在「常用藻種名稱」與「營養價值/管理」兩個層面。建議先列舉矽藻類與綠藻類，再深入探討藻類在育苗池中的生態功能與潛在風險（如水質影響）。
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【考點分析】 草蝦眼幼蟲（Zoea）由內源性營養轉為外源性營養，此時期對餌料大小、消化率及高度不飽和脂肪酸（HUFA）含量有嚴格要求。 【理論/法規依據】
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