普考申論題
111年
[養殖技術] 飼料與餌料概要
第 四 題
詳述水產飼料用的浮性飼料之製造過程，並說明浮性飼料在水產養殖上之優缺點？（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題分為兩部分：製造工藝與應用評價。關於製造過程，核心關鍵字是「膨發（Extrusion）」。考生應從原料混合、調質、高壓擠壓到減壓膨脹、乾燥、噴油等步驟進行說明。優缺點部分則應從「殘餌觀察」、「水質管理」、「成本」及「營養特性」等維度展開論述。