高考申論題
111年
[化學安全] 環境微生物學
第 四 題
四、請解釋溶菌素（lysozyme）之作用機制，其分別作用於革蘭氏染色陽性菌及革蘭氏染色陰性菌時有無差異。（25 分）
📝 此題為申論題
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看到「溶菌素作用機制」，首要聯想其標靶為細胞壁的「肽聚醣」，並精確指出其水解 NAM 與 NAG 之間的 β-1,4 糖苷鍵。接著，依據革蘭氏陽性（無外膜、肽聚醣厚）與陰性菌（有外膜屏障、肽聚醣薄）的細胞壁結構差異，推導出溶菌素對兩者敏感度的巨大差別。
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【破題】溶菌素（lysozyme）是一種廣泛存在於生物體分泌物（如眼淚、唾液）及某些微生物中的水解酵素，其核心作用在於破壞細菌細胞壁的肽聚醣（peptidoglycan）結構，導致細菌細胞失去保護而滲透性破裂。 【論述】 一、溶菌素之作用機制
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