第 二 題

本題考查乾度 (Quality) 的物理定義。乾度 x 被定義為「混合物中蒸汽的質量與總質量的比值」。這是一個純粹的質量比例問題，與壓力、溫度或能量無關。

這題考查物質熱力性質與 P-v 或 T-s 圖的物理直覺。所謂「等壓蒸發所需的能量」即為該壓力下的蒸發熱（焓變）h_fg。考生應回憶飽和包絡線（Saturation Dome）的趨勢：隨著壓力增加，飽和液與飽和汽之間的距離會縮小，最終在臨界點歸零。因此，壓力越高，蒸發熱越小。