高考申論題
111年
[養殖技術] 水產養殖
第 四 題
養殖過程中造成養殖池底黑色黏性物質沉積發生原因有那些？請試述處理對策？（25 分）
📝 此題為申論題
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看到池底「黑色黏性物質」，應直覺聯想到「有機物過載」與「底土厭氧發酵」產生的硫化氫與硫化亞鐵。解題須採雙軌並行：先剖析物質來源與化學還原機制（現狀困難與原理），再分層次提出傳統物理化學清淤、現代生物製劑（益生菌）分解，以及智慧養殖（AIoT感測與精準投餵）的綜合處理對策。
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【破題】養殖池底的「黑色黏性物質」主要為底土有機物在缺氧環境下，經厭氧細菌分解所產生的硫化氫（H₂S），進而與水體中鐵離子結合形成的「硫化亞鐵（FeS）」，此現象代表池底已處於高度還原狀態，對養殖生物具有極高毒性。 【論述】 一、發生原因與技術原理（現狀困難）
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