高考申論題
111年
[養殖技術] 魚類生理學
第 一 題
一、請說明魚類肝臟的生理功能。(20 分)
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到魚類肝臟的生理功能,應直覺聯想其作為「魚體代謝中樞」的角色。作答時建議採用分類條列式,從三大營養素代謝、消化輔助(膽汁)、解毒防禦、物質儲存,以及『魚類特有演化功能』(如軟骨魚的浮力調節、雌魚的卵黃蛋白原合成)等五大面向進行論述,並精準使用中英專有名詞以獲取高分。
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【破題】 魚類肝臟(Liver)是消化系統中最大的附屬腺體與代謝中樞,負責維持體內生理恆定(Homeostasis),兼具代謝、儲存、解毒及輔助生殖等多重功能。其由排列成索狀或管狀的肝細胞(Hepatocytes)構成,透過豐富的微血管網執行複雜的生理機制。 【論述】
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