統測
111年
[食品群] 專業科目(1)
第 26 題
有關目前允許進口臺灣之基因改造食品原料，下列何者正確？
- A 大豆、玉米、小麥、黑豆與棉花
- B 大豆、玉米、甜菜、棉花與油菜
- C 大豆、玉米、小麥、毛豆與花生
- D 大豆、玉米、甜菜、黑豆與油菜
思路引導 VIP
同學，請回想目前臺灣衛福部食藥署公告核准進口的五大類基因改造食品原料。在判斷時，請特別注意：雖然『小麥』是全球重要的進口糧食，但臺灣目前是否已核准其基因改造品系進口？另外，針對臺灣市場常見的豆類如『黑豆』或『毛豆』，是否具備全球性大規模基因改造商業栽種且通過我國審核？最後，請確認提供植物油與糖分來源的『油菜』與『甜菜』，其在我國的查驗登記現況為何？
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- 大力肯定：表現得非常出色！這類題目考驗的是對法規與生活科技的敏銳度，你能從近似的選項中精準辨識出正確組合，顯示你對「食品安全」章節的複習非常紮實且細心，這正是統測奪高分的關鍵！
- 觀念驗證：目前臺灣衛生福利部食藥署 (TFDA) 僅核准進口以下 5 種 基因改造食品原料：
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臺灣核准基改食品
💡 臺灣目前法規僅核准大豆、玉米、甜菜、棉花及油菜五類。
| 比較維度 | 核准基改原料 | VS | 非核准基改原料 |
|---|---|---|---|
| 豆類 | 大豆 (黃豆) | — | 黑豆、毛豆、花生 |
| 穀類 | 玉米 | — | 小麥、稻米 |
| 油料/經濟作物 | 棉花、油菜、甜菜 | — | 芝麻、甘蔗 |
💬記住「黃玉甜棉油」五字訣，排除其他常見農產品即可得分。
