統測
111年
[食品群] 專業科目(2)
第 33 題
某生以過錳酸鉀溶液進行滴定實驗，下列敘述何者錯誤？
- A 過錳酸鉀溶液配製完成後，須先以濾紙濾除雜質
- B 應選用褐色滴定管
- C 過錳酸鉀溶液倒入滴定管時，須使用漏斗
- D 應以左手控制滴定管的開關栓，調整滴定速度
思路引導 VIP
在配製強氧化劑如 $KMnO_4$ 溶液時，請思考濾紙的主要成分「纖維素」屬於哪一類化學物質？當強氧化劑與有機物接觸時，是否會發生化學反應，進而導致滴定液的濃度發生改變？
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精彩！精準掌握滴定實驗細節
- 大力肯定：同學表現優異！你能精準辨識出過錳酸鉀滴定的操作陷阱，顯示你對「分析化學實驗」的細節觀察入微，基礎打得非常紮實！
- 觀念驗證：過錳酸鉀 ($KMnO_4$) 是極強的氧化劑，會與濾紙中的纖維素（有機物）發生反應，產生二氧化錳 ($MnO_2$) 雜質，導致濃度改變。因此，配製後若需過濾，應使用玻璃纖維或燒結玻璃漏斗，絕對不能使用一般的紙質濾紙。其餘選項：(B) 防光解需用褐色管；(C) 避免噴濺的標準操作；(D) 右手搖瓶、左手控栓是滴定標準手勢。
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