統測
111年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 31 題
下列哪兩種服務皆不屬於國際觀光旅館房務部所提供?
- A butler service、room service
- B butler service、valet service
- C room service、uniformed service
- D uniformed service、valet service
思路引導 VIP
請同學先分析題目中各項服務的職能屬性:例如「客房餐飲服務」($Room Service$) 涉及餐食的供應,「服務中心服務」($Uniformed Service$) 涉及行李與大廳禮賓。請試著推論,這兩項業務在標準的旅館組織分工中,分別應歸屬於餐飲部 ($Food & Beverage Department$)、客務部 ($Front Office Department$) 還是房務部 ($Housekeeping Department$)?
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AI 詳解
AI 專屬家教
考題詳解:餐旅組織,你還沒搞懂嗎?
- 觀念驗證:別再被「客房內」三個字騙了! 這題就是個送分題,用來釣那些以為服務發生在客房裡就都是房務部的人。你答對了?算你還有點腦袋,沒白學。
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