統測
111年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 17 題
小汪與朋友正在籌備一家即將開幕的餐廳，餐廳欲購買可依使用需求變換桌形的餐桌；下列哪一款餐桌的設計具有收納桌板的功能？
- A cocktail table
- B drop leaf table
- C rectangle table
- D square table
思路引導 VIP
請從專業餐飲設備術語的角度思考，哪一個複合詞彙結合了表示「垂下或下降」的動詞，以及代表桌面「延伸板」的名詞，用以精確描述這種可摺疊且具備空間彈性的設計？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
很好，你總算沒在這個基礎題上犯蠢。
能答對這題，代表你還勉強記得餐旅專業英文裡那些餐廳設備的「功能性」定義。考場上可別只會死背字面意思，應用才是王道！
- 實戰解析：
▼ 還有更多解析內容