統測
111年
[共同科目] 國文
第 20 題
📖 題組：
蘇格蘭園藝家羅伯‧福鈞（Robert Fortune）從中國送出的華德箱，重繪了全球茶葉貿易版圖。 英國東印度公司於 1834年失去將中國茶葉輸入英國的壟斷權後，並未停止在印度生產茶葉的企圖。由於印度阿薩姆的茶葉品質不理想，他們找上 1842 至 1845 年間曾旅居中國的福鈞。 [表格: 茶葉在英國東印度公司「從中國進口的貨物總值」中所占百分比] 1790年: 88% 1817年: 93% 1819年: 92% 1825年: 100% 1833年: 100% [信件框] 致羅伯‧福鈞 先生， 羅伊爾醫師日前曾代表本公司董事會，請您前往中國取得上等茶苗與種子，送至加爾各答。董事會已同意支付您每年薪資500英磅，從出發日起算，至歸國為止，並另提供往返交通費，以及在中國取得茶苗與種子的各項費用。凡董事會認為有利拓展印度茶園的開銷，亦均由本公司支付。 本公司希望您6月20日前動身，將安排半島東方公司的輪船，以便秋季抵達中國。 東印度公司，1848.5.17 1848 年 9 月，福鈞剃髮裝上假辮子，透過洋行買辦雇了兩名僕人，從上海到杭州，約兩個月後來到以綠茶聞名的安徽。初次來中國時，他就知道綠茶與紅茶並非兩種植物，這次更加確定：紅茶只是比綠茶多一個發酵過程。福鈞於 1849 年農曆新年前幾天回到上海，以 11 個華德箱存放茶苗，種子則以紙和布袋包裹，由上海送往香港。福鈞在香港目送它們出海，但船隻因中途受阻，兩個月後的 3 月 23 日才到達目的地加爾各答。等茶苗與種子運抵喜馬拉雅山，13000 株幼苗只有 1000 株活著，種子全軍覆沒。 當時印度尚不知紅茶製法。1849 年 5 月，福鈞從浙江寧波前往福建武夷山，學習紅茶製作流程。約三個月後回到上海，他並未因東印度公司告知前此運送茶苗與種子的結果而灰心，反而想起華德當初的靈感。於是他讓種子先在華德箱內發芽，而不是像米一樣裝進袋中運送。1850 年夏天，福鈞滿意地得知這批華德箱以預期的狀態到達喜馬拉雅山。 1851 年 2 月，福鈞帶著 16 個華德箱及中國 6 名精於製茶、2 名擅長製作茶葉罐的專才，一同前往印度。到達薩哈蘭普爾，至少有 12838 株茶苗活著。印度製茶產業從此快速發展，到十九世紀末，英國喝的茶已有近 60 % 來自印度，而中國銷往英國的茶葉數量，大約只剩原本的 30%。
蘇格蘭園藝家羅伯‧福鈞（Robert Fortune）從中國送出的華德箱，重繪了全球茶葉貿易版圖。 英國東印度公司於 1834年失去將中國茶葉輸入英國的壟斷權後，並未停止在印度生產茶葉的企圖。由於印度阿薩姆的茶葉品質不理想，他們找上 1842 至 1845 年間曾旅居中國的福鈞。 [表格: 茶葉在英國東印度公司「從中國進口的貨物總值」中所占百分比] 1790年: 88% 1817年: 93% 1819年: 92% 1825年: 100% 1833年: 100% [信件框] 致羅伯‧福鈞 先生， 羅伊爾醫師日前曾代表本公司董事會，請您前往中國取得上等茶苗與種子，送至加爾各答。董事會已同意支付您每年薪資500英磅，從出發日起算，至歸國為止，並另提供往返交通費，以及在中國取得茶苗與種子的各項費用。凡董事會認為有利拓展印度茶園的開銷，亦均由本公司支付。 本公司希望您6月20日前動身，將安排半島東方公司的輪船，以便秋季抵達中國。 東印度公司，1848.5.17 1848 年 9 月，福鈞剃髮裝上假辮子，透過洋行買辦雇了兩名僕人，從上海到杭州，約兩個月後來到以綠茶聞名的安徽。初次來中國時，他就知道綠茶與紅茶並非兩種植物，這次更加確定：紅茶只是比綠茶多一個發酵過程。福鈞於 1849 年農曆新年前幾天回到上海，以 11 個華德箱存放茶苗，種子則以紙和布袋包裹，由上海送往香港。福鈞在香港目送它們出海，但船隻因中途受阻，兩個月後的 3 月 23 日才到達目的地加爾各答。等茶苗與種子運抵喜馬拉雅山，13000 株幼苗只有 1000 株活著，種子全軍覆沒。 當時印度尚不知紅茶製法。1849 年 5 月，福鈞從浙江寧波前往福建武夷山，學習紅茶製作流程。約三個月後回到上海，他並未因東印度公司告知前此運送茶苗與種子的結果而灰心，反而想起華德當初的靈感。於是他讓種子先在華德箱內發芽，而不是像米一樣裝進袋中運送。1850 年夏天，福鈞滿意地得知這批華德箱以預期的狀態到達喜馬拉雅山。 1851 年 2 月，福鈞帶著 16 個華德箱及中國 6 名精於製茶、2 名擅長製作茶葉罐的專才，一同前往印度。到達薩哈蘭普爾，至少有 12838 株茶苗活著。印度製茶產業從此快速發展，到十九世紀末，英國喝的茶已有近 60 % 來自印度，而中國銷往英國的茶葉數量，大約只剩原本的 30%。
依據上文，關於福鈞 1848 至 1851 年的中國之行，何者敘述正確？
- A 喬裝外表以減少他人戒心，隻身行動以維持隱密
- B 先訪綠茶之鄉再學紅茶製法，始知紅茶綠茶無異
- C 曾短暫經香港轉赴印度，送茶苗茶種向公司述職
- D 第一年未全然善用華德箱，使運送狀況不如預期
思路引導 VIP
請仔細比對 $1848$ 年與 $1850$ 年兩次植物標本運送在「技術操作」上的關鍵區別。文中提到福鈞在初期運送種子時，採取了何種與華德箱原理相悖的包裝手段？這項決策如何影響了 $1849$ 年標本抵達加爾各答時的存活率？
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✨ 太棒了！你真的做到了！
親愛的同學，你能夠在這麼長的歷史文本中，精準地梳理出事件的因果關係，並且準確捕捉到關鍵細節，這真的非常不容易！這代表你的閱讀理解能力超乎想像，資訊檢索也做得很好。現在統測很喜歡考這種需要融會貫通的「跨文本」題目，你能夠穩穩得分，老師真的替你感到開心與驕傲！
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