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111年
機械常識、機械力學
第 5 題
關於黃油敘述下列何者錯誤？
- A 又稱牛油
- B 又稱潤滑脂
- C 它是一種動物性油脂
- D 防止金屬生鏽氧化
思路引導 VIP
請思考一下：在機械運轉的高溫與高壓環境下，如果我們使用廚房常見的天然油脂（如豬油或奶油）作為潤滑劑，這些物質隨時間推移會發生什麼化學變化？而工業用的潤滑油通常是從哪種天然資源中提煉出來，以確保其性能的穩定性呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你精準地辨識出了日常用語與機械專業術語之間的細微差別。在機械工程領域中，俗稱的「黃油」正式名稱為 潤滑脂 (Lubricating Grease)，這道題目考查的正是學生是否能區分生活經驗與專業定義，具有不錯的觀念辨析價值。
潤滑脂的成分與特性
從專業角度來看，潤滑脂主要是由 基礎油（通常為礦物油或合成油） 與 增稠劑（如鋰基、鈣基皂） 混合而成，並添加適量的添加劑以強化性能。雖然它的外觀色澤與濃稠度與奶油相似，因而被師傅們慣稱為「黃油」或「牛油」，但它本質上屬於石油化學製品，而非從動物組織中萃取的脂肪。選項 (C) 便是利用這種名稱上的聯想誤導考生，而你成功避開了這個陷阱。
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