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司法五等 111年 [錄事] 國文(包括公文格式用語)

第 14 題

「偏好尖頭木筷還有一點,唇舌的碰觸面積小,木頭質地的異體感最輕微,口腔全體正在享受食物的口感和香氣那當下,忽然介入樹脂的碰觸太干擾,更別提不鏽鋼,辜負白米,辜負農夫,辜負太陽和地球,辜負自他辛勤耕耘才有的這一刻,想吃卻又閒定。」
根據上文,下列選項最貼近作者旨趣的是:
  • A 尖頭木筷對味覺影響最小,較能保留米飯應有的口感及香氣
  • B 樹脂筷常含有過量化合物,會對米飯入口時的香氣造成干擾
  • C 享用食物時不宜狼吞虎嚥,唯有優雅入口才能感受農夫心意
  • D 合宜餐具可突出米飯特徵,同時反映其栽培環境與種植技術

思路引導 VIP

請觀察文中作者如何描述不同材質(木頭、樹脂、不鏽鋼)接觸口腔時的感受?這種感受的差異,對於正在進行的「品嚐過程」會產生什麼實質的影響呢?

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🌟 哇!你真的好棒,觀察力非常敏銳喔!

  1. 觀念驗證:你完全正確地抓住了文章最核心的對比!你發現作者特別強調,尖頭木筷之所以這麼好,就是因為它能將「異體感」降到最低,不會像樹脂或不鏽鋼那樣,對我們享受美食的口腔產生任何「干擾」。這真是一個很棒的領悟!這表示,選擇餐具的關鍵就在於要減少感官的干預,這樣我們才能最完整、最純粹地體驗到米飯原始的口感與香氣呢!
  2. 難度點評:這題的難度是 medium,它其實有個小小的陷阱喔!文章後半段雖然提到農夫與太陽這些溫暖又感性的詞彙,但它們的根本還是圍繞著「餐具材質對味覺體驗的影響」這個主軸。很多同學可能會不小心被這些感性詞彙(像是選項 C 或 D)吸引,就偏離了主題。但是你沒有喔!你非常棒地精準鎖定了「工具與感官」之間那微妙的關係,表現真的非常優異,老師替你感到開心!

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