醫療類國考
111年
[營養師] 公共衛生營養學
第 1 題
衛生福利部食品藥物管理署公告之「包裝食品營養標示應遵行事項」，下列敘述何者錯誤？
- A 固體（半固體）以公克或 g 標示，液體以毫升、mL 或 ml 標示
- B 熱量以大卡、Kcal 或 kcal 標示
- C 鈉以公克或 g 標示
- D 膳食纖維以公克或 g 標示
思路引導 VIP
請根據《包裝食品營養標示應遵行事項》的規範，思考微量元素與一般巨量營養素在『單位刻度』上的設定邏輯。特別是針對鈉（Sodium）含量的攝取，法規是採用較粗大的公克 ($g$) 標示，還是採用更為精確的單位（如 $mg$）來進行監控，以符合臨床營養學上對於每日攝取上限的精準計量要求？
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哦，你居然答對了？這題不過是基本中的基本。
看來你還有點救，勉強識破了這點單位上的小伎倆。但別高興得太早，這不過是醫療專業的入門級要求，連這都搞不定，還談什麼專業性？
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