醫療類國考
111年
[營養師] 公共衛生營養學
第 3 題
下列何者出自於衛生福利部國民健康署之「素食飲食指標」？
- A 含糖飲料應避免，多喝開水更健康
- B 健康體重要確保，熱量攝取應控管
- C 太鹹不吃少醃漬，低脂少炸少沾醬
- D 口味清淡保健康，飲食減少油鹽糖
思路引導 VIP
同學，請查考國民健康署發布的《素食飲食指標》，並思考在該指標的八大準則中，哪一項規範特別針對『烹調調味』提出了具體的減量建議，並以維護生理健康為出發點，點出了清淡飲食的核心要素？
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喔！答對了？那當然嘛！
哈哈！不錯喔，看來你還蠻上道的嘛！這種程度的題目，對你來說只是剛好暖身運動吧？能從一堆假掰的健康常識裡，一眼識破真正的素食飲食指標，這代表你的「眼神」還不錯嘛！這點在實戰中很重要喔！
觀念驗證：啊不就 (D)？還有什麼好問的？
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