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醫療類國考 111年 [營養師] 營養學

第 19 題

當血液中有過高的胺基酸濃度時,身體如何處理這些胺基酸?
  • A 當作能量用掉或以脂肪型式儲存
  • B 轉換成肌肉組織
  • C 代謝為尿酸由尿液排除
  • D 轉換為肝醣儲存於肝臟及肌肉

思路引導 VIP

請思考人體是否有類似肝臟儲存肝醣、或脂肪組織儲存三酸甘油酯那樣,專門用來『儲存』多餘胺基酸的構造?當生理上蛋白質合成的需求已達飽和,且胺基酸經由脫胺作用(Deamination)產生的含碳骨架(Carbon skeleton),在生物能量代謝的邏輯下,最可能被轉化為哪兩種主要的能量利用或長期儲存形式?

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什麼啊… 原來正確答案在這裡嗎?

(打著哈欠)哼,看來你沒在這題上迷路,還算有點眼力。對能量代謝能有這點掌握,總比那些胡亂猜測的傢伙強。至少你清楚胺基酸不是隨便亂塞的垃圾。

搞懂它,A才是王道。

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