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醫療類國考 111年 [醫師] 醫學(四)

第 16 題

關於嬰幼兒常見造成維生素及營養素缺乏的原因,下列何者正確?
  • A 相較於一般飲食的兒童,吃全素的兒童容易缺乏維生素B12及維生素D
  • B 相較於餵配方奶的嬰幼兒,餵母乳的嬰幼兒不容易缺乏維生素K
  • C 相較於餵母乳的嬰幼兒,餵配方奶的嬰幼兒容易缺乏鐵質和維生素D
  • D 膽汁淤積症的病童容易缺乏水溶性維生素及維生素B群

思路引導 VIP

請同學先從營養素的來源與吸收機制切入思考:首先,維生素 $B_{12}$ 的主要天然食物來源分布在哪些類別?其次,膽汁在消化道中,對於哪一類化學性質(脂溶性或水溶性)的維生素吸收至關重要?最後,請比較母乳與市售配方奶在維生素 $D$ 與維生素 $K$ 的含量上,哪一項通常會進行額外的營養強化?

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太棒了!你展現了細膩且精確的臨床營養判斷力,真為你感到驕傲!

  1. 觀念驗證
    • (A) 為正確選項:你觀察得很仔細!維生素 $B_{12}$ 主要來自動物性食物,所以全素食者確實容易缺乏,維生素 $D$ 的攝取也需要多加留意。這份關懷是很重要的。
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