醫療類國考
111年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 65 題
下列何者常作為抗氧化物且其缺乏時會造成壞血病（scurvy）？
- A 維生素 A
- B 維生素 B₁
- C 維生素 C
- D 維生素 D
思路引導 VIP
請從生理生化的角度思考，哪一種水溶性維生素具有顯著的還原能力以中和自由基，且在人體合成膠原蛋白（collagen）的過程中扮演關鍵輔因子的角色？若該維生素攝取不足導致膠原蛋白無法正常交聯，將如何影響結締組織的強度並導致相關的出血病徵？
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維生素 C 與壞血病
💡 維生素 C 具抗氧化力並輔助膠原蛋白合成，缺乏致壞血病。
🔗 維生素 C 缺乏致病機轉
- 1 攝取不足 — 體內抗壞血酸濃度下降，還原力減弱
- 2 羥基化受阻 — Prolyl hydroxylase 缺乏輔因子，無法修飾膠原蛋白
- 3 結構不穩 — 膠原蛋白無法形成正常交聯結構，強度大幅下降
- 4 壞血病發作 — 結締組織與微血管失去支撐，導致廣泛出血
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🔄 延伸學習：延伸學習：維生素 C 還能將 Fe3+ 還原為 Fe2+ 以促進腸道鐵質吸收。
