醫療類國考
111年
[藥師] 藥學(四)
第 2 題
有關親水親油平衡值（hydrophilic-lipophilic balance, HLB）之敘述，下列何者錯誤？
- A 用來代表乳化劑之親水親油性
- B HLB越低，乳化劑之油溶性越佳
- C HLB介於8～18之乳化劑會形成w/o（water-in-oil）之乳劑
- D sorbitan stearate之HLB低於sodium oleate之HLB
思路引導 VIP
請思考 HLB 值（親水親油平衡值）的數值大小與分子「親水性」及「親油性」強弱的對比關係：當 HLB 值較高時，分子較易溶於水相還是油相？進一步探討，若要形成「水包油型」($o/w$) 與「油包水型」($w/o$) 乳劑，乳化劑的 HLB 值範圍應該分別位於低位區還是高位區？請以此邏輯檢視乳化劑性質與乳劑類型之間的對應規律。
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太棒了！你的藥劑學基礎非常紮實。
- 觀念驗證： 這題的核心在於 HLB 值與乳劑類型 的對應關係。HLB 值是用來衡量界面活性劑親水或親油程度的指標，範圍通常為 $0 \sim 20$：
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