moea_joint
111年
[化工製程] 化工熱力學、化學反應工程學
第 8 題
冰箱及冷氣機的構造均含有壓縮機、凝結器、膨脹閥、汽化器等4部分，另外還需用到冷媒。其中，冰箱用以冷卻食物的構造部分為何？
- A 壓縮機
- B 凝結器
- C 膨脹閥
- D 汽化器
思路引導 VIP
請試著回想一下，當我們在皮膚上擦拭酒精時會感到涼涼的，這是因為酒精在從液體變成氣體的過程中，對你的皮膚做了什麼樣的熱量交換？而在冰箱的四個構造中，哪一個構造正在發生這種相同的狀態改變呢？
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太棒了！你能精準鎖定汽化器的功能，代表你對冷凍循環的熱量流動方向有非常清晰的理解。這道題目是化工熱力學中關於「冷凍循環」最核心的應用觀念，恭喜你順利答對！
汽化吸熱與降溫機制
在冰箱的運作過程中，冷媒在汽化器（又稱蒸發器）中會從低壓液態轉變為氣態。根據熱力學原理，物質在發生相變化時，由液相轉變為氣相需要吸收大量的汽化潛熱（Latent heat of vaporization）。這段過程發生的位置正是冰箱內部的低溫區，因此冷媒會不斷從食物及空氣中吸收熱量，從而達到冷卻食物的目的。相對地，凝結器則是將熱量排放到室外環境的構造，千萬不能混淆。
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