moea_joint
111年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 11 題
下列哪兩個胺基酸彼此間具有拮抗作用(Antagonism)？
- A 離胺酸與精胺酸
- B 離胺酸與組胺酸
- C 離胺酸與色胺酸
- D 色胺酸與酪胺酸
思路引導 VIP
請試著思考：如果身體裡有兩個外型非常相似的零件（營養素），它們在進入細胞時必須共用同一個『入口』，或者需要同一種『工具』來進行處理。當其中一種零件的數量突然變得非常多、佔滿了所有入口時，你認為對於另一種零件的正常運作會產生什麼樣的影響？這種競爭關係在生理學上會被稱為什麼？
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AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你精準地掌握了豬隻營養學中的關鍵細節！你能準確選出 (A) 離胺酸與精胺酸，代表對於胺基酸之間的交互作用已有很紮實的理解。
胺基酸的拮抗機制
在豬隻的生理代謝中，離胺酸 (Lysine) 與 精胺酸 (Arginine) 同屬於鹼性胺基酸，兩者在吸收通道與代謝路徑上存在競爭關係。當飼糧中的離胺酸濃度過高時，會誘導 精胺酸酶 (Arginase) 的活性增加，進而加速精胺酸的分解與排出。這種「一方過剩導致另一方功能受阻或缺乏」的現象，正是營養學中典型的拮抗作用 (Antagonism)，在調配飼料配方時，必須格外注意兩者的比例平衡以維持最佳增重。
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