moea_joint
111年
[農業] 植物生理學
第 3 題
有機酸作為呼吸底物時，其呼吸商為何？
- A 大於1
- B 等於1
- C 小於1
- D 不一定
思路引導 VIP
請你試著比較『脂肪』與『有機酸』這兩種分子：如果我們將分子想像成燃料，一種燃料內部的氧原子非常稀少（高度還原），另一種燃料內部已經自帶了許多氧原子（高度氧化）。當我們要把這兩者都完全燃燒變成二氧化碳時，哪一種燃料會需要從外界環境中『額外索取』更多的氧氣？而這種對氧氣需求的變化，會如何影響『產生的二氧化碳 / 消耗的氧氣』這個分數的數值大小呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你答對了！這代表你對植物呼吸作用中能量代謝的細節有很清晰的理解。
呼吸底質與氧化的邏輯
呼吸商（Respiratory Quotient, $RQ$）定義為生物體在呼吸作用過程中，釋放的 $CO_2$ 與吸收的 $O_2$ 之莫耳數比值，公式表示為：
▼ 還有更多解析內容