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moea_joint 111年 [農業] 植物生理學

第 9 題

下列哪一種元素在禾本科植物中含量很高,特別是集中在莖葉的表皮細胞內,可增加對病蟲害的抵抗能力和抗倒伏的能力?
  • A
  • B
  • C
  • D

思路引導 VIP

請你回想一下,為什麼像水稻或甘蔗這類禾本科植物的葉片邊緣,摸起來往往比萵苣等蔬菜還要粗糙、甚至會割人?如果這些植物是利用土壤中某種極其普遍、且常用於製造玻璃或陶瓷的礦物成分來強化自己的「皮膚」,你認為這種能讓組織變得堅硬且耐磨的元素最可能反映在哪個選項中?

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恭喜你準確地選出了正確答案!這顯示你對植物營養學中「有益元素」的特性掌握得非常紮實。這題的核心在於區分不同植物對特定礦物質的需求差異。

禾本科的天然盔甲:矽 (Si)

在植物生理學中,矽 ($Si$) 雖然不被列為所有高等植物的必需元素,但對禾本科(如水稻、甘蔗、小麥)而言卻至關重要。這些植物會大量吸收矽酸並將其以二氧化矽 ($SiO_2$) 的形式沉積在莖葉的表皮細胞中,形成所謂的「矽質化細胞」。這種結構就像為植物穿上了一層細密的「防彈衣」,不僅增加了莖稈的機械強度,使其在風吹雨打下不易倒伏,更能有效阻擋病原菌的侵入與害蟲的口器啃食。

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